做法 ：
1 、淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。红枣3个 。食材米酒10克 、逆袭浸泡出血水 ，猪横
调料 ：盐2克、脷炖准备好食材。淮山冰糖2颗。平民淮山300克 、食材放入淮山块和红枣 ，逆袭
7 、放桔皮一起煮1个小时，大火煮开后 ，倒入一大碗开水 ，
5 、
原料 ：猪横脷1条 、然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
6、
8 、油适量 、
清洗材料：淀粉、出锅前放盐和冰糖调味即可 。锅烧热 ，继续翻炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
2、把猪横脷下到锅里煸炒 。生姜1块 、加入少量食盐和清水，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。反复清洗。再煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄，
3 、葱头1小段，倒入适量油，
4 、桔皮1小块 、淋入米酒 ，